Kompromisløs kærlighed til gastronomi og venues

Hej Thomas

Vi vil endnu engang takke for den fantastiske mad du har lavet til os i forbindelse med Magnus konfirmation i lørdags.
Vi har efterhånden fået mad til forskellige arrangementer, men aldrig har vi fået så lækker mad 🤩
Maden var så veltilberedt, og maden var så velsmagende, alle gæster har rost maden til skyerne 👏
Det er helt sikkert ikke sidste gang vi vi skal have mad fra Durlev Gourmet 😊
Hilsen Henrik og Christina

Kære Thomas.

Vi vil gerne udtrykke vores dybfølte tak for den fantastiske middag, du og dit team serverede til vores bryllupsfest. Det var virkelig en magisk dag og aften, og din energi og glæde smittede af på alle vores gæster. Maden var fænomenal – hver ret var en oplevelse i sig selv, og vi har fået så mange rosende ord fra vores gæster. Det er så tydeligt at Du er en kæmpe ildsjæl for det du laver og det gjorde virkelig en forskel for hele dagen.

Tak for at gøre vores bryllup endnu mere uforglemmeligt og magisk. En fornøjelse at kunne læne sig tilbage i forberedelserne og have en følelse af, at der var styr på alt, og på dagen se og mærke det ske.

Af hjertet Tak Thomas♥️
Vi vil anbefale dig til alle, der ønsker en mindeværdig middag og vil rigtig gerne skrive en anmeldelse der hvor du ønsker det.

Med venlig hilsen,
Pia & Kim.

Vi havde en helt fantastisk dag, hvor din mad og dine kokke gjorde en kæmpe del af indsatsen ❤️

Maden er blevet rost til skyerne af samtlige gæster, og vi var personligt også ellevilde!!

Tusind tusind tak for det hele, det er bestemt ikke sidste gang, vi booker dig og jer 🤩

Kærlige hilsner fra Lea og Mads

Hos Durlev’s Gourmæt får du mere end en god sammensat menu til en fest – du får en sublim madoplevelse, hvor smag, duft, tekstur og præsentation går op i en højere enhed.

Hvert element er kunstnerisk i sig selv, samler bordet til en fælles oplevelse og begejstrer mens retterne går rundt. Råvarerne er af højeste kvalitet og behandlet med stor respekt, og deres naturlige smag får lov at træde tydeligt frem i en velafbalanceret smagsharmoni.

Kontrasterne i teksturen komplimenterer hinanden, og du oplever, at her er en klar forståelse af mad og hvordan den kan forberedes.

Anretningerne er æstetiske uden at være prætentiøse. Hos Durlev’s Gourmæt oplever du at den natur du sidder og ser ud på, få meter fra din plads, bliver draget med ind på bordet. Lige fra røg, krydderurter og jordlignende elementer som en rå efterårsdag i skoven til salater som er pyntet med små blomster og pryder grøntsagerne i alverdens farver som en vild blomstereng.

Vigtigst at alt er det tydeligt at mærke den omhu, præcision og kreativitet, der ligger bag. Det her er mad med betydning, hvor der ikke bliver gået på kompromis.
Derfor er den slags måltid, der bliver siddende i hukommelsen længe efter sidste servering.
Hvilken begyndelse på en fest!

Skulle Durlev’s Gourmæt være en restaurant ville dette være en oplagt sted at besøge hyppigt.
Durlev’s Gourmæt kan forstå at sætte en stemning i øjenhøjde med nærvær. Lige fra omgivelsernes fine udtryk til den inviduelle opleve i helheden.

Her bliver ikke kun skabt mad – her skabes minder!

Tusind tak, fordi I var med til at gøre vores bryllupsdag til den mest fantastiske dag. Maden var helt fantastisk, den så smuk ud og smagte til UG. Vi har fået utallige rosende kommentarer fra vores gæster.

En særlig tak til Thomas, som har været det mest fleksible, betænksomme, professionelle og dygtige menneske at samarbejde med. Vi har følt os i de tryggeste hænder gennem hele forløbet. Hver gang vi havde spørgsmål, fik vi hurtigt svar og god sparring. Thomas var altid klar med gode råd og idéer til, hvad der passede bedst sammen, blandt andet til sammensætningen af middagen.

Også en stor tak til resten af personalet, som var utroligt betænksomme, professionelle og opmærksomme hele dagen. Jeres nærvær, smil og høje serviceniveau var med til at gøre oplevelsen helt særlig for både os og vores gæster. Derudover fortjener omgivelserne også stor ros. Både indendørs med den flotte og stemningsfulde indretning og udendørs med den smukkeste have, som skabte de perfekte rammer for vores store dag.

Vi kunne ikke have ønsket os et bedre samarbejde. Tusind tak for jeres store indsats og for at være med til at gøre vores dag helt uforglemmelig.